結婚目前のキム・カーダシアン、ストレスはアルメニア料理で解消!?

NBAニュージャージー・ネッツのスター選手で婚約者のクリス・ハンフリーズとの結婚を数日後に控え、幸せいっぱいのキム・カーダシアン。とはいえ、ドレス選びやケーキの試食など、ウエディングの準備などで忙しいはず。果たして彼女はどうやって、結婚前のストレスを解消しているのだろうか?

答えはいたってシンプル。キムのルーツでもあるアルメニアのパンケーキ、ビーシー(Beeshee)。キムだけでなくカーダシアン姉妹はこの料理が大好きで、彼女たちが"ナナ"と呼んでいる祖母が昔よく作ってくれたのだとか。残念ながら祖母は亡くなってしまったが、"アルメニアのおばあちゃんの味"は今も、カーダシアン姉妹の中に生き続けているようだ。

姉妹によると、ビーシーは薄く、カリッと&サクサクしたパンケーキだそう。<rachaelraymag.com>によると、材料は小麦粉や砂糖、塩、溶かしバターと、こちらもいたってシンプル。8人分を作るのには、準備30分(生地を寝かせる時間も含む)と調理40分の計70分かかるとか。詳しいレシピはこちら(英語)からどうぞ。

キムや姉のコートニー、妹のクロエ・カーダシアンの父親は、O・J・シンプソン裁判で弁護団を務めたロバート・カーダシアン。ロバートはアルメニア系で、2003年に他界している。だが三姉妹は今でも、自分たちのルーツでもあるアルメニアをとても誇りに思っているのだとか。

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LONDON, UNITED KINGDOM - JUNE 8:  Kim Kardashian poses during her fragrance launch at Debenhams on June 8, 2011 in London, England.

LONDON, UNITED KINGDOM - JUNE 8:  Kim Kardashian poses during her fragrance launch at Debenhams on June 8, 2011 in London, England.

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LONDON, UNITED KINGDOM - JUNE 8:  Kim Kardashian poses during her fragrance launch at Debenhams on June 8, 2011 in London, England.

LONDON, UNITED KINGDOM - JUNE 8:  Kim Kardashian fragrance is launched at Debenhams on June 8, 2011 in London, England.

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